RESEP Cara Membuat STEAM TIRAMISU KUKUS

Tiramisu - Assalamualaikum bunda, malem ini saya akan berbagi resep spesial buat kalian yaitu Steam teramisu kukus super nyummy ala bunda bunda fitri yang super lezat dan cantik . Dengan Teramisu kukus ini saya jamin kalian akan terbuai dalam kenikmatan rasa yang begitu lezat dan nyummy banget deh pokoknya... Oke deh langsung saja di simak ya bun..

recipes teramisu

RESEP Cara Membuat STEAM TIRAMISU KUKUS

Bahan Teramisu  1 :

• 4 kuning telur
• 2 putih telur
• 60 gr gula pasir
• 50 gr tepung terigu protein sedang
• 10 gr tepung maizena
• 35 gr margarin, lelehkan
• 1 sdm susu cair
• ¼ sdt essen tiramisu

Bahan Teramisu 2 :
- 4 kuning telur
- 2 putih telur
- 60 gr gula pasir
- 50 gr tepung terigu protein sedang 
- 10 gr tepung maizena
- 35 gr margarin, lelehkan
- 1 sdm air kopi (dari 1 sdt kopi instant dan 1 sdm air panas)
- ¼ sdt moka pasta

Filling :

• 200 ml susu cair
• 20 gr tepung maizena
• 30 gr gula pasir
• 1 kuning telur
• 1 sdt mentega

Cara Membuat Teramisu :

1. Adonan 1 : kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
2.  Masukkan margarin leleh, susu cair , dan essen tiramisu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang 24 x 12 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 15 menit di atas api sedang.
4. Adonan 2 : buat dengan cara yang sama dengan adonan 1.
5. Ambil cake kopi. Letakkan di loyang yang sama dan dialasi plastik.
6. Filling : rebus susu cair, maizena, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk lagi sampai meletup-letup. Tambahkan mentega. Aduk rata.
7. Tuang filling diatas cake kopi. Tutup dengan cake putih. Biarkan dingin.

Untuk 12 potong

Demikian resep lengkapnya bun, silahkan di coba.
baca juga resep lengkap bunda fitri lainnya ya bun...

RESEP Cara Membuat STEAM TIRAMISU KUKUS 2015-06-15T16:55:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown