RESEP FITRI - Terong adalah salah satu tanaman asli srilanka yang tumbuh subur di Indonesia. Pada umumnya sayuran terung mengandung zat besi, kalsium dan mineral yang memasok nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Terong telah masuk ke restoran berkelas dengan berbagai macam metode pemasakan yaitu dipanggang, direbus dan dimasak sebagai menu utama yang tidak kalah menarik dengan bahan lainnya.
Salah satu masakan terong spesial kali ini yang tidak kalah lezatnya dibandingkan masakan terong lainnya yaitu Balado Terong Pete, masakan ini sering kita jumpai di restoran padang atau minang, dengan rasa yang khas olahan terong ungu dengan lumuran bumbu sambal baldo merah dengan bumbu spesial ini akan membuat anda terbuai dalam kelezatan rasa.
Nah Kali ini saya akan berbagi resep balado terong UNGU pete spesial nan lezat buat anda. silahkan disimak resep, bahan dan cara memasaknya berikut:
 |
BALADO TERONG PETE super lezat Bunda Fitri |
Nah Kali ini saya akan berbagi resep balado terong UNGU pete spesial nan lezat buat anda. silahkan disimak resep, bahan dan cara memasaknya berikut:
Resep Cara Membuat Balado Terong Pete Super Lezat
Bahan dan bumbu balado terong pete:- 500 gram terong ungu
- 1 papan pete dikupas kulit dan belah dua
- 1 buah tomat dipotong 6 bagian
- 4 siung bawang merah diiris tipis
- 10 buah cabe merah besar (haluskan)
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 sdt kaldu bubuk / penyedap rasa (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
- minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT / Memasak BALADO TERONG PETE super lezat:
- Langkah pertama Potong-potong dan belah terong sesuai selera. Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang, kemudian angkat dan jangan lupa tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bumbu halus, tomat dan pete hingga wangi.
- Kemudian Tuang air, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Masak hingga bumbu mengental dan tak berkuah,
- Setelah Matang, angkat dan tata terong goreng dalam piring saji, lumuri atau campur dengan bumbu balado.
- BALADO TERONG PETE super lezat siap dihidangkan.
Resep Cara Memasak BALADO TERONG PETE super lezat Bunda Fitri
Demikian Resep Cara Memasak BALADO TERONG PETE super lezat Bunda Fitri kali ini semoga bisa menjadi menu spesial kluarga anda. jangan lupa baca resep-resep lezat lainnya di RESEP FITRI . trimakasih
