MAKASSAR - Bagi Anda yang sedang melakukan perjalanan dari daerah bagian utara Sulsel melewati kabupaten Pangkep, tak ada salahnya menyipi kuliner khas Sulsel. Jika berkunjung ke tempat ini, menu andalan yang dapat Anda cicipi adalah ikan bakar Katamba dan cumi cumi goreng tepung yang dipadukan dengan sayur asem.
 |
Ikan Bakar Khas Sulawesi lezat dan menggoda
|
Ikan bakar Katamba yang disediakan berukuran besar. Satu ekor dibanderol seharga Rp 100 ribu, gratis satu bakul nasi untuk beberapa orang, gratis empat hingga lima piring sayur dan gratis beberapa gelas es teh.
Ikan Bakar Katamba Khas Sulawesi lezat dan menggoda
Ikan Katamba ini dilumuri bumbu saat dibakar, menambah rasa nikmat saat dicicipi. Ketika dihidangkan, cobek dengan campuran tomat dan bumbu kacang siap disantap bersama ikan Katamba.
Berbeda dengan ikan Katamba yang disajikan dengan cara dibakar, cumi cumi disajikan dengan olahan goreng tepung.
Cumi cumi dipotong dadu dengan ditaburi tepung.
Kriuk-kriuknya sangat memanjakan lidah. Dengan perpaduan rasa asin dan manis, membuat siapapun yang menyantapnya begitu lahap.
0 comments:
Posting Komentar