Berbicara mengenai menu ikan yang lezat tentunya sangat banyak sekali resep berbahan utama ikan ini dapat anda jumpai diberrbagai website, salah satunya ya disini, hehe.. Resep Ikan Nila Bakar Madu Spesial lezat dan Nikmat, Nah buat bunda semua yang penasaran dngan rasanya yuk kita intip resepnya lalu dipraktekin, dijamin keluarga bunda suka deh,,,
Bahan Utama Membuat Ikan Nila Bakar:
- 1 kg nila (500 gram)
- 1 buah jeruk nipis, potong 2 bagian
- Mentega, untuk menumis
- 3 sdm Kecap
Bumbu Ikan Nila Bakar Madu:
- 3 sdm Madu
- 1 sdt Ketumbar
- 5 Bawang Merah
- 3 cm Lengkuas
- 4 Bawang Putih
- 1 sdt Merica bubuk
- 3 buah Daun Jeruk
- 2 buah Kemiri
- Garam, secukunya
Bahan Pelengkap Ikan Bakar:
- 3 potong timun
- 2 potong tomat
- Seladah
- Kecap manis
- 5 buah cabai rawit, potong kecil
Cara Membuat Ikan Nila Bakar Madu Spesial yang Enak dan Nikmat ala REEP FITRI
Sebelum kita memulai membuat Ikan Nila Bakar Madu, terlebih dahulu kita bersihkan Ikan Nila engan air bersih. Jika semua bagian ikan sudah dibersihkan secara merata, sekarang angkat ikan dari cucian dan sajikan kedalam baskom. Lalu berikan perasan air jeruk nipis dan lumurkan pada badan ikan secara merata. Sisihkan ikan selama kurang lebih 10 menit.
Cara Meracik Bumbu Ikan Nila Bakar Madu:
- Pertama, kita campurkan semua bahan terkecuali madu. Lalu tumbuk hingga halus dan merata.
- Setelah semua bumbu halus, baru tuangkan madu dan aduk-aduk hingga merata.
- Siapkan wajan, berikan sedikit minyak dan masukkan bumbu ini kedalamnya wajan yang telah panas. Lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum, angkat dan lumurkan bumbu tumisan ini pada ikan dan diamkan selama kurang lebih 20 menit secara merata.
- Bakar ikan diatas arah yang membara hingga matang dan permukaannya berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk membulak-balikan ikan agar tidak gosong. Selain itu, berikan bumbu olesan sewaktu membakar ikan hingga matang.
0 comments:
Posting Komentar