Brownies merupakan kue basah / kue kukus yang sangat lembut dan lezat, selain rasanya yang lezat kue ini sangat mudah cara membuatnya bahkan bisa dibilang praktis. Dikesempatan kali ini saya akan berbagi sedikit resep brownies lezat buat bunda semua yaitu BROWNIES KUKUS COKLAT KEJU.
 |
| Brownies kukus Coklat Keju |
Resep Cara membuat Brownies Coklat Keju Kukus Lembut nan Lezat
Bahan bahan Brownies Coklat Keju:- 100 gr terigu
- 100 gr gula pasir
- 100 gr margarin, cairkan
- 180 gr dark cooking chocolate, lelehkan
- 3 butir telur
- 1 bks Keju Craft (Parut untuk topping)
Cara Membuat Brownies Coklat Keju Kukus Lembut dan Lezat
- Kocok telur bersama dengan gula pasir menggunakan mikser hingga mengembang dan kaku.
- Masukkan terigu, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Aduk pelan-pelan saja agar adonan telur dan gula tidak kempes.
- Masukkan margarin yang telah dicairkan, aduk rata. Bagi dua adonan, satu untuk lapisan coklat dan satu untuk lapisan putih.
- Tuangkan coklat masak yang telah dilelehkan kedalam satu bagian adonan untuk membuat lapisan coklat.
- Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti dan olesi dengan margarin. Tuang adonan coklat kedalam loyang dan ratakan.
- Kukus lapisan coklat selama kurang lebih 10 menit setelah itu angkat.
- Tuangkan adonan putih diatas lapisan coklat dan kukus lagi hingga matang benar. Untuk memastikannya, tusuk menggunakan lidi jika brownies sudah kaku maka tandanya sudah matang.
- Angkat brownies dan keluarkan dari cetakan, olesi permukannya dengan margarin dan beri topping berupa parutan keju.
- Sajikan hangat-hangat bersama kopi atau teh sambil bersantai.
0 comments:
Posting Komentar