Masak Ikan Belanak Balado Mudah - RESEP FITRI

Resep dan Cara memasak Ikan Belanak Balado Lezat dan mudah ala Bunda Fitri

Ikan Belanak Balado -Bundafitri.com

Bahan :

• 500 gr ikan belanak
• 400 ml minyak goreng untuk menggoreng
• 6 sdm minyak goreng untuk menumis
• 250 ml air / 1 gelas
• ½ sdt garam
• 1 sdm gula
• 1 sct Desaku Bubuk Balado

Bumbu halus :

• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat

Bumbu:

• 4 siung bawang putih, haluskan
• ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
• 2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 sdt garam
• 100 ml air

Cara Masak Ikan Belanak Balado:

1. Campur bahan (1) lalu marinasi ikan belanak kemudian goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan 6 sdm minyak goreng sampai harum dan matang
3. Setelah tumisan harum. Masukkan 1 gelas/250 ml air dan 1 sachet Desaku Bubuk Balado. Masak hingga bumbu larut dan mengembang.
4. Jangan lupa Tambahkan gula dan garam atau sesuai selera lalu aduk rata.
5. Kemudian Siram ikan belanak yang sudah digoreng dengan bumbu balado dan sajikan.

Masak Ikan Belanak Balado Mudah - RESEP FITRI 2017-03-27T05:22:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown