RESEP FITRI - selamat pagi bunda, Udang enaknya mau dimasak apa ya bun,,, Kayaknya udang akan lebih lezat jika dimasak ala masakan medan dengan bumbu tauco.Nah kebetulan Bundafitri.com sudah siapin resepnya "UDANG TAUCO DELI SERDANG" yuk kita simak resepnya dan coba memasaknya bun...
Resep Cara Masak Udang Tauco Deli Serdang Lezat ala Bunda Fitri
Bahan Utama:
400 gr udang sedang kupas tinggalkan ekornya
Bahan Bumbu :
- 8 siung bawang merah, dirajang
- 5 siung bawang putih, dirajang
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 15 buah petai, dipotong 2 bagian
- 2 lembar daun salam
- 5 sdm tauco medan
- 2 buah tomat hijau, dirajang
- 6 buah cabe hijau, dirajang
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
- ¼ sdt Desaku Kunyit Bubuk
- 5 sdm minyak goreng
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 50 ml air
Cara Masak Udang Tauco Deli Serdang Mudah dan Praktis:
- Langkah pertama silahkan Tumis bawang putih hingga mulai kekuningan.
- lalu Masukkan bawang merah, jahe, lengkuas dan petai lalu tumis hingga harum.
- Masukkan sisa bumbu bahan 1 lalu aduk rata hingga harum.
- Masukkan udang lalu masak hingga berubah warna kemudian masukkan air.
- Jangan lupa aduk sbentar dan tunggu hingga semua matang kemudian angkat dan sajikan.
Nah demikian resep masakan Udang lezat bunda fitri hari ini semoga bermanfaat dan bisa menjadi menu avorit keluarga bunda,, selamat mencoba ya bun..
0 comments:
Posting Komentar