Es Kelapa Muda sering kali kita jumpai disekitar kita, namun jika es kelapa muda disajikan dengan agar agar biji selasih dan kolang kaling ala Bunda Fitri yang satu ini mungkin anda belum pernah mencobanya. Resep minuman es ini selain memiliki ciri khas rasa yang sangat spesial, juga memiliki banyak sekali khasiatnya lo bun,,, Nah, apa sih manfaatnya?
 |
| Resep Bunda Fitri |
Biji selasih yang dihasilkan oleh tanaman kemangi yang sudah kering ini dipercaya dapat mengobati demam, menurunkan panas pada tubuh, menambah selera makan serta mengobati batuk. Selain itu ternyata biji selasih juga bermanfaat untuk kecantikan lo.., yaitu untuk menghaslukan kulit wajah dan kulit tubuh yang lain.
Resep Es Kelapa Muda Agar-Agar biji Selasih segar ala Bunda Fitri
Bahan:
- 1 sdm selasih direndam lalu tiriskan
- 1 buah kelapa muda
- 100 gram kolang kaling (beri warna sesuai selera)
- 700 ml air kelapa muda
- 700 ml santan
- ½ sdt garam
- 200 ml susu cair
- 75 gr gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Kelapa Muda, kolang kaling, Agar-Agar biji Selasih segar
- Langkah pertama kita bikin agar agarnya dulu. Caranya, Rebuslah santan, gula pasir dan agar-agar pada panci hingga mendidih, kemudian tuangkan dalam wadah dan dinginkan di kulkas.
- Setelah Agar agar dingin, silahkan iris dadu.
- Selanjutnya Siapkan gelas saji dan susun agar-agar, kelapa muda, biji selasih yang sudah kita rendam tadi, dan es batu.
- Tuang air kelapa dan susu kedalamnya. Es kelapa muda agar-agar selasih pun siap disajikan.
Demikian Resep minuman segar dari saya semoga bermanfaat. jangan lupa intip juga resep resep masakan, kue, puding, minuman spesial lainnya ya bun,,, trima kasih
0 comments:
Posting Komentar