Resep IGA Sapi Kuah Asam Pedas

RESEP IGA SAPI DENGAN KUAH ASAM PEDAS LEZAT

Bahan IGA SAPI KUAH ASAM PEDAS:

• 1 kg iga sapi
• 1500 ml air
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 4 biji cabai merah, besar, belah-belah
• 4 biji cabai hijau, belah-belah
• 10 buah cabai rawit merah
• 2 cm jahe, memarkan
• 10 buah belimbing sayur, potong 3 bagian
• 3 btg serai, memarkan
• 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1 ikat daun kemangi
• 1 sendok teh garam

Cara Memasak IGA SAPI KUAH ASAM PEDAS:

1. Didihkan air, masukkan iga sapi, rebus sampai empuk.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, belimbing sayur, serai, daun jeruk, dan garam, masak sampai bumbu meresap.
3. Terakhir masukkan daun kemangi, masak sampai semua bahan matang. Sajikan dengan nasi putih.

Source: Female.kompas,com
#resep #resepmasakan #caramemasak #ResepMasakanAyam #ResepMasakanDaging #anekaresepmasakan #resepkue #kuliner #Kue #Bahan #Ayam #Makanan #Coklat #Sambal #Masak

Resep IGA Sapi Kuah Asam Pedas 2017-05-05T05:17:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown